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第114章 铺面开张（第1页）

第二天，当叶瑾玉与郑伟送走了刘胜男她们以后。

自己也开始彻底忙起来。

哪怕叶大海不让她操心，可麻辣烫开张的事情，她多少得管一些的。

像铺面的墙壁那些水墨画与字，她特意请人画的。

还别说，画上去以后，整个感觉就不一样了，古色古香的。

她还请人做了一块招牌，取名也简单，就是‘叶记麻辣烫’。

十张桌子与锅子以及凳子碗都已经就位，姚丽红与叶大海将它们洗的干干净净，筷子洗好以后，还用开水煮沸了。

前面还做了一张收银台，台子有个专门收钱的，那里带着锁。

黄兰秀收钱管钱，她平时要有事离开，就会将那里锁上。

只是即将要开业，大家脸上却露出了担忧表情。

没别的。

这几天就在他们不远处的街口，比他们先开了麻辣烫的铺子，也有两三个摊位，做起了麻辣烫生意。

人家的还便宜的很，一分钱一串，肉串也才三分，不少人见他们的便宜，自然去了他们家。

这几天，他们这边的生意多少受了些影响，比平时晚收摊不说，今天更是还剩一些没卖完，虽然不多，但这种情况还是第一次。

“大丫，你说这怎么办？”周美华都有些担心，毕竟人家做生意，也不可能不让人家做。

但，这几天抢了不少生意。

连黄兰秀都在道“要不我们也少些钱，卖一分钱一串？”

叶瑾玉不认同“价格不变，以前怎么样，现在还是怎么样，卖不完我们自己吃，但料都得新鲜。”

看着几位长辈担心的模样，她笑着道“不怕，他们没有我们这么好的味道，你没听到有的老客户过去吃了以后，觉得没这边好吃，闻着香，但味道没我们这边的好吃，又跑回来了么。

人家卖的低，用料自然就会少，别人吃一次两次还行，但常吃味道就分得出来了，所以要是别人让我们少钱，你们就说少不了，一分价格一分货，其他都不说了。”

她就不信，三分钱的肉，别人舍得用好的里脊肉，五分钱的鸡腿，能用大个的？

再说了，有了铺面，她可就不止做这些了。

到时候铁板鱿鱼，还有炒粉，炒土豆条，夏天还有酸梅汤，凉皮凉粉凉面加甜水冰沙。

反正一段时间推一个新品，把大家勾着，等他们跟风时，他们家已经卖过时了，看他们怎么抢？

大家见她如此胸有成竹，也就不说了。

好在生意虽有些受影响，但还是有不少老顾客来。

而叶瑾玉让他们宣传，周六开业那天，不但会打8。8折，同时还会有很多惊喜，会送新品小吃。

老顾客一听会新品，还打折，表示一定会去的。

就这样宣传了几天，终于等到了周五晚上。姚立军与周婶的女儿何凤娇过来。

这姑娘虽然还不到十六岁，但人很聪明，嘴皮子也溜，就是不会读书，一看书就想睡觉。

初中没读完就呆在家里，帮着家里做事。

周婶得知可以去工作，还十五块钱一个月，自然一百个愿意。

周五那天亲自送了过来，看着这么大的院子，羡慕的直夸黄兰秀找了个好女婿。

在这里吃过晚饭，乐滋滋的骑着车回家了。

人齐后，叶瑾玉给两人说了一下注意事项，道“表哥明天就跟着小舅那边去出摊，只有你俩，可能会很累。”

黄建涛点头“没问题，这边你们担心。”

“嗯。丽红与凤娇就呆在店里，人再多，也不要着急，别忙中生乱。”

见两人点头，她又道“真要乱了，是咱们的错，先道歉再免费送给客人吃，但如果是有人找事，不要怕。

是咱们的理，咱们坚持，要是客人刁难，告诉我，我来处理，但我不会一直呆在店里，你们也多学着如何与客人打交道。”

众人都点头。

差不多交待后，就让他们早点休息，毕竟明天要早起，将准备好的食材拿过去。