“做吃的,一开始恐怕比较难。”许老头面露迟疑,“而且还得租摊位,还有各种要准备的东西,比如锅炉桌椅凳子之类的。”
钱木木摇头。
“摊位是要租的,但我不是要做那么复杂的吃食。”
弄那么多东西,麻烦不说。
还浪费本钱。
在京城也不知道能待多久。
思来想去,还是在自己家里做好。
然后拿出去买比较方便。
将买来的菜放进厨房,钱木木撸起袖子,拿来筲箕,把白菜都剥进里面,又削了几个土豆。
许老太太在案板上切着肉。
“那你想好弄啥吃的没?”
双手浸泡在水里,钱木木透洗着白菜,“咱们现在只是暂时住在这里,所以我想着不如就做低成本的食物,赚点生活费啥的,比如卤菜或是小吃。”
“什么是卤菜?”许老太太问。
“就是用各种香料把食材泡过后的吃食。”钱木木越想越觉得这个办法可行。
白菜都不洗了,甩着手上的水渍。
扬着脖子冲堂屋里喊:
“小齐小宝,来一下!”
许家齐许小宝忙颠颠儿的跑来。
“娘,咋了?”
“娘,需要帮忙嘛?”
“嗯。”钱木木指了下一盆的白菜,解开腰上的围裙,“你俩把这些洗起来。”
交代完,钱木木又冲许老太太道:
“我出去下。”
风风火火走出去。
钱木木沿着街道,走到一家猪肉摊子前。
“老板!把所有的猪蹄和猪耳朵都给包起来。”
店家老板快下午那会儿见过钱木木,她现在又来买,乐呵呵的就给打了称,还顺便切了拳头大的瘦肉。
“算送你的。”
钱木木笑着说了声谢谢。
“你这里有猪下水吗?”
店家老板一愣。
“那脏东西,你要?”
钱木木点头。
“要,你有多少都给我。”
“喂!把那桶脏东西提出来!”店家扭头冲屋里喊了声,一大桶猪下水被个粗膀子的男子提出来。
钱木木看了眼,都还新鲜。
“这些,多少钱?”
“要啥钱啊,你直接拿去呗。”店家老板嫌弃的挥了挥手,“本来就是要扔掉的,又臭又脏,处理起来可麻烦了。”
他刚开始扔过几次。
觉得太浪费就试着洗干净了买。