「问题出在哪?」
朱寅似乎明白了,「你的意思是,大明百姓对白糖的需求小。需求小,哪怕产量少,价值也贵不到哪里去?」
宁采薇点头,「对,你开窍了。就像后世的巧克力,产量很小,但也不是奢侈品,因为需求小。」
「产量小,同时需求也小,那就是市场平衡了,不会贵。但市场也不大,只能是次级市场。」
「可是如果,这需求暴涨呢?比如暴涨三倍?」
她满脸都是自信的笑容,「明朝百姓为何对白糖的需求小?因为白糖只是作为调味品在使用,就像调料一样。」
「白糖不是零食,只是调味品。还不是盐那种必须的调味品,市场需求又能大到哪里去?」
朱寅终于知道宁采薇的意图了,「你要做糖果?」
宁采薇一拍手,「对了。我要做糖果!白糖的甜度太高,太甜,无法当零食。但如果用白糖为原料,制造糖果,将白糖转化为零食,白糖的需求量就会爆炸。」
朱寅也笑了,「也是啊。明朝只有糖葫芦丶蜜饯这些甜食,后世的糖果还真没有。」
「而且,糖果的消耗量是很大的,对孩子来说,算是半刚需了。」
宁采薇看着天上的圆月,「中秋夜望月谈钱,的确大煞风景,俗不可耐。可这是我今晚的说话重点。」
「做糖果,是我这段时间思考的商业战略之一。
「我想过了很多,发现一个尴尬的问题。凡是目前赚钱的生意,我们这种后来者,难以快速见效。」
「丝绸丶盐丶茶叶丶瓷器都是权力密集型行业,资本也大,还被垄断了,行业也非常成熟,早就形成了一套行业标准和商业规则。」
「我如果一上来就做这些生意,就必然要遵守已经成型的商业规则,必须要抢占已有市场。」
「这样一来,拼的就是资本,人力,渠道,权力—-我们哪一样都没有优势,
要想后来居上,就是事倍功半。
「同样的资本投进去,运营成本更高,回报很慢,风险更大,周期太长。」
「有技术难度的科技产品我们造不出来。搞没有技术难度的发明创造吧,又没有专利保护,就是为人做嫁。」
「搞房地产,既没有那个本钱,也没有那个市场。」
「做矿业很赚钱,可金属矿又是朝廷垄断,私人难以插手。做煤矿丶石灰这种私人能干的矿,又需要大量矿工——」
「做海贸—-我们既没有货源,也没有大海船,又没有走私渠道——」
「以上这些,没有一个行业,是适合我们的起家生意。」
「这衣食住行四大刚需,还是做食品最容易上马,风险最小。』
朱寅问道:「服装不行麽?开一家服装超市?明朝虽然有成衣店,但衣服太少。」
宁采薇摇头,「后世服装批发市场,是建立在服装工业化生产基础上的,制造成本低廉。所以压货成本低。」
「古代没有机器化大生产,服装制造全靠人手,成本太高,挤压风险就难以控制了。」
「而且就算行,也没有任何门槛,很快就会被复制。」
「糖果是最合适的。糖果的配方虽然只是一层纸,但也不是别人短时间能仿造出来的。」
「而且成本低,上马快。因为没有人做,我们能利用先发优势,迅速掌握市场份额。」
「这个全新的市场,我们很快就能赚到第一桶金,而且是大钱。」
「等到别人反应过来,我们已经遍地开花,掌握了品牌优势丶定价权丶行业标准丶销售渠道丶原材料,率先组成了行业协会。」
「到那时,我们就是糖果大王。然后,我们以糖果为核心产品,推出一系列大明没有的食品,比如奶粉。」
「三年之后,我们有了足够的资金积累和市场资源,再做其他生意。」
「做生意在起步阶段,最忌贪多,最忌什麽都做。先把一个行业做到极致,
再跨行业战略扩张。」
「我的计划差不多定了,就是和你商量。前三年,只做糖果食品!」
宁采薇说到这里笑了,「我当年在暑假时,就曾经去宁氏财团旗下的食品厂锻炼过,对于食品的生产制造,有不少了解。」
朱寅听的都有点心潮彭拜了。
糖果大王啊。这是个很好的起步生意。