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第233章 试吃(第1页)

楚映云点头,眼中带着好奇

“嗯,刚吃了两块糕点,精神还不错,我们可以继续!”

苏眠这次打开的是花盆样式的,随着苏眠打开盖子,许宴安脸色微变,二话不说,站到岳秉祖父身边。

等师父看到盆中情形时开始道歉

“对不起师父,是我自己提议让师妹去湖中摘取荷花的,她本来不愿意,是我用长兄的态度压迫于她!”

岳秉祖父看到盆中荷花先是一愣,捋着胡子开始笑

“宴安,当真是你命令的你师妹!”

许宴安明显不是个会说谎的,只是涨红脸,傻傻的站着,一言不。苏眠放下打开的盖子,也开始道歉

“祖父,和师兄无关,是我不知这是您最近的心头好,让厨娘扁舟去湖中央摘回来!”

“等这一餐结束后,您要打要罚,我绝无二话!”

“小师妹!”

“苏妹妹!”

岳秉祖父哼笑一声

“这刚开始就护上了?我有说过我生气吗?”

“这花在哪里都是开,但开到饭桌上我还是第一次见!”

“丫头,给你楚姐姐讲讲这是什么由头!”

苏眠嘻嘻哈哈笑着坐下

“这个叫莲下戏水!”

“哦!那就是重点是这里面一动不动的小鱼!”

苏眠不乐意,嘴巴微微嘟起

“当然不是,就是字面意思,莲和水!”

岳秉祖母难得的说话

“可是这莲子?”

苏眠立刻点头

“还是祖母懂我!”

“楚姐姐看看,除了莲子还有哪里不一样?”

楚映云看了半天

“这小莲蓬好像也不一样,”

说着上前嗅嗅

“大莲蓬里有鱼肉和莲子的味道!”

苏眠心里激动,现在可以闻味道了。但面上还是一派淡然

“这个可以说很费工夫!大莲蓬从底部开始,把里面的东西先用刀,后用剪子掏出来。”

“然后在不伤害外壳的情况下,从上面把莲子小心的按下去,再掏出来!”

“小的这个莲蓬,最开始是需要谨慎的从花朵里取下来,当心不要压坏周围的花蕊!”

“然后,用最小的小勺子,把从后面把肉掏出来。再用牙签把小莲子给叉下去!”

大家都听的新奇,许宴安反倒成了最活跃的一个

“然后呢!我娘子还说有鱼肉和莲子的味道!”

苏眠取来一双筷子,从上头夹下几个肉莲子放到盘中,自己最先喂给祖母一个,又拿了一双筷子把余下的递给楚映云

“尝尝!然后啊,然后找来一条鲜鳜鱼。一分两开,啥都不要,只要最最中间不带刺,也不带鱼皮的最白的两片鱼肉!”

“一片切成豆大方粒,去腥加入一点点盐和酱油提鲜!然后塞到焯过水的小莲蓬里,用荷叶打底,上锅蒸熟!”

“另一片和三分之二的莲子一块剁碎加料,然后顺着一个方向搅拌一会,搓成莲子大小,再给塞回大莲蓬里去!再次荷叶打底上锅蒸熟!”

“熟了以后各归各位!”

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