买了今年新采的春茶,回到丰耕县,林宝初就迫不及待尝试做蜜桃春茶。
茶是绿茶。
茶汤煮出来,过滤、放凉之后,加以桃花蜜、蜜桃果肉,再冰镇之。
一杯蜜桃春茶就做好了。
林宝初和福珠试着做了好几款,主要是甜度不好拿捏。
只要找到适合的茶汤与蜂蜜的配比,这款茶饮就没问题了。
“好漂亮的茶。”
茶是她亲手做的,可福珠还是忍不住被成品惊艳到。
透彻清亮的茶汤里,有丝丝桃花蜜的粉,还有粉白的蜜桃果肉,再以一片薄荷叶点缀。
盛在瓷白的杯中,好似一幅春天的画。
林宝初削了块冰放进去,透明的冰块在茶水中泛出冰凉的光芒,乃画龙点睛的一笔。
除了蜜桃春茶之外,林宝初还用西瓜做了一杯西瓜春茶。
西瓜的颜色鲜艳,与翠绿的薄荷叶搭配在一起,更加的夺人眼球。
“配比都记好了,就用这个方子吧。”
两人喝了一下午的茶,终于找到适合的口感了。
“泼水节当天,这个款茶得用桶装,供大家饮用,茶汤、果肉、蜂蜜的配比一定要严谨。”
泼水节的时候人流量极大。
一杯一杯做是不可能的,一做就是一大桶,而且得做上好几十桶,放在街上各个地方。
其他小吃食、西瓜、蜜桃也是一样。
只要是免费的菜品,都是在街上设点,大量且持续供应的。
除了烤肉。
供应烤肉的只有客栈新店及小河边的场地。
“咱们再去厂里看看吧。”解决完蜜桃春茶的配方,林宝初又要去准备其他的。
福珠一直跟着她。
两人进城。
扶贫小队已经按照之前开会讨论的,在街上设了几个供应点,桌子都摆上了。
因为街上有美食街的关系,城里没有划分泼水节场地,只有餐品供应点。
这次的活动,主要还是以让大家品尝丰耕县的水果为主。
所以泼水节只设在傍晚前的两个时辰,大家可以到城外、栈桥、衙门口、河边等地方玩水。
其他时间是品尝水果和吃食的时间。
到了晚上,便是戏院的专属时间。
这么做,当然是为了带动城内店铺和美食街的生意。
一举多得。
加工厂里,沈戟已经带人把第二茬蜂蜜和蜂蜡采收回来了。
这次的蜂蜜和蜂蜡产量比上次高了十倍有余。
蜂蜜无需加工,滤出后直接装罐,贴上标签就可以出售。
蜂蜡则按照林宝初之前的做法,加工成香皂。
“相公,来得及吗?”
林宝初找了一圈,终于看到沈戟身影。
她的意思是,加工完蜂蜡之后,这个厂还得加工做卤鸭。
加工厂,顾名思义,所有加工制品都可以在这里进行。
炒向日葵、做卤鸭、做香皂,这些都是临时加工的东西,不需要另外开厂。
只要卫生做得好,一个厂就够了。
这次做香皂和做卤鸭碰到一起了,不知道时间来不来得及。
沈戟回头,看到是她,眼里瞬间泛起一抹温柔。
“阿宝放心,来得及。”